November 2021
Beste,
gevolgd door heel wat regenvlagen. Met wat wind erbij vallen de bladeren nu met pakken van de bomen. Tijd voor een gezonde wandeling in de buitenlucht of ontspannen aan de slag gaan in onze eigen tuin. Die roept volop om de wintervoorbereidingen te treffen. Dit buitenwerk is dan wel belangrijk, de huiselijke warmte lokt ons zeker ook naar binnen. Daar kunnen we zeker ook genieten van onze eigen geoogste groenten en fruit.
Onze volgende ledenvergadering zet één van deze makkelijk te bewaren
groentefamilie in de kijker:
zondag 21 november 2021: “Look, meer dan een smaakmaker”
Gastspreker Annick Mahieu is professioneel bezig met gezondheidsbevordering en is ook herboriste. Met al deze bagage komt ze de grote lookfamilie (met als belangrijkste culinaire kruiden: ui, knoflook, prei en bieslook) toelichten in allerlei aspecten.
Look wordt meestal gebruikt om smaak toe te voegen of om gerechten te
verrijken. Knoflook bijvoorbeeld, is een van de meest aromatische kruiden in
onze keuken. Hoe verser toegevoegd aan de bereiding, hoe pittiger de smaak. Er
bestaan alleen al van knoflook meer dan 35 soorten, waarvan de witte, de
roze en de paarse knoflook de bekendste zijn. De witte komt bij ons het meest
voor.
Knoflook heeft vele goede eigenschappen en mag dan ook in geen enkele
moestuin ontbreken. Knoflookteentjes uit eigen tuin zijn trouwens ook langer
houdbaar.
Opgelet: deze voordracht van 21
november 2021 gaat uitzonderlijk door om 9.30 u. in het Emmaüshuis, naast de Sint-Michielskerk.
Samenaankoop meststoffen, potgrond en geënte tomaten
Zoals ieder jaar organiseren we opnieuw een samenaankoop. Ook dit jaar
beperken we ons tot meststoffen, potgrond en geënte tomaten. Om onze drukkosten
te temperen, vragen we om zelf de bestellijst op te vragen via een mail naar info@carpediemkuurne.com.
Telefonisch kan je diezelfde lijst vragen aan de voorzitter Dirk Pinoy op het
nummer 0479 62 01 45.
Wil je dit ten laatste tegen 1 december 2021 doen zodat we dit
praktisch perfect kunnen uitvoeren? De bestellingen verwachten we daarna 3 weken
later bij ons terug.
Zaden
zeker een aantrekkelijk voorstel van ons verwachten voor het volgende tuinseizoen.
Vernieuwing abonnement
CARPE DIEM KUURNE BE83 9793
8172 5115 uiterlijk
tegen 5 december 2021.
Wij danken je alvast voor een stipte betaling hiervan zodat onze
administratie binnen de kortste keren op orde staat want laattijdige vernieuwingen
van het abonnement bezorgen ons veel extra werk.
In december …
* is er nog een ledenbijeenkomst op zondag 12 december :
We gaan op bezoek naar de koffiebranderij “Moeders droom” in Izegem
voor een bakje troost tijdens een boeiende uiteenzetting en demonstratie.
Concrete info volgende maand.
*
is
er het traditionele kerstconcert:
We houden de traditie van een kwaliteitsconcert in ere maar we kozen dit jaar niet voor een
koor als uitvoeders. Het kamerorkest “La Chapelle Souvage” met uitsluitend jonge beroepsmuzikanten begeleiden een sopraan en een tenor doorheen een klassiek programma. Er zijn ook samenzangmomenten voorzien met traditionele kerstliederen. Alle info kan je vinden op www.kerkinkuurne.be. Kaarten kan je best kopen bij de bestuursleden of Kris Quartier. Zo heeft Carpe Diem er ook iets aan, waarvoor dank. Maar vooral: geniet van dit prachtig concert voor een zeer schappelijke prijs.
* is er ook de
tweede les bloemschikken:
Hou het gezond, wees voorzichtig, denk aan elkaar … en aan onze vereniging
Namens de bestuursgroep
Dirk Pinoy, voorzitter
Pol Desmet, ondervoorzitter
Saskia Vantomme, secretaris
.