Kuurne, mei 2019
Beste
Hierbij nodigen we je
graag uit voor onze volgende activiteit. Opnieuw wijken we uit naar een andere
locatie en ditmaal werken we ook samen met
onze plaatselijke bibliotheek en natuurpunt-vereniging “de Vlasbek”.
Zondag 5 mei: kruidenwandeling met “Dodoens
Cruydeboeck”
Je bent van harte
welkom zondag 5 mei om 9.30 u. in de
bibliotheek van Kuurne aan de Boomgaardstraat.
Het uitgangspunt van
deze activiteit is het “Cruijdeboeck” van Rembert Dodoens waarvan op die dag
een oorspronkelijk exemplaar uit de 16° eeuw zal aanwezig zijn in de
bibliotheek en als leidraad dient voor de uiteenzetting.
Rembert Dodoens was
geneesheer en befaamd kruidenkenner. Hij heeft, als eerste in een Vlaams
dialect, een lijvig kruidenboek tot stand gebracht met mooie tekeningen en
interessante beschrijvingen en vooral geneeskrachtige toepassingen van
planten. Daar maken we eerst kennis mee.
Daarna gaan we op stap
in de aanpalende vlindertuin van de bibliotheek waar een aantal van de kruiden
aangeplant zijn die reeds in het kruidenboek voorkomen. Ze hebben een
natuurwaarde in de tuin vermits ze bijen en vlinders aantrekken.Ze worden ook
nog altijd gebruiktals geneeskrachtige plant en zijn bovendien lekker in de
keuken.
Een voorsmaakje :
rucola of raketsla:
Een vaste waarde als
groente bij de bereiding van een rundscarpaccio ; een goed middel om de
stembanden te smeren en een makkelijk te kweken groente in de moestuin waarvan
Dodoens zegt :
“Het saedt met honigh
vermengt is goedt om de taeye fluymen ende etterachtige vergaderinghen van de
borst ende longene te doen rijsen”.
Vaarwel
We melden ook het overlijden van Lucien Vercruysse en bieden de familie onze blijken van medeleven bij dit heengaan.
Zaterdag 15 juni 2019:
daguitstap “verrassend groen en dichtbij”
Onze
jaarlijkse daguitstap voor de leden komt er weldra aan en hierbij kan je ook
reeds inschrijven voor deze activiteit.
8.30 u. vertrek aan
de Vlaskouter in Kuurne
Eerst
“O-Bio” van bessen en andere zoetigheden in Sint-Baafs-Vijve
Daarna “planten en eeuwige rust” op het Amerikaans
kerkhof in Waregem
Over
de middag: tijd voor een aperitief en een verzorgde maaltijd in Beveren-Leie
Einde
: een boomkwekerij
18.00 u. terug in
Kuurne
Inschrijven
hiervoor kan door 50 € over te schrijven op het rekeningnummer BE83 9793 8172
5115 van Carpe Diem Kuurne (+ naam vermelden) vóór vrijdag 31 mei 2019.
Tot op één van onze activiteiten!
Namens de
bestuursgroep
Dirk Pinoy, voorzitter Pol Desmet, ondervoorzitter Saskia Vantomme, secretaris